Patříte mezi milovníky houbaření? Možná jste pak už na svých vycházkách přírodou narazili na prapodivnou houbu, která svým vzhledem připomíná spíše květinu či dokonce mořskou hvězdici, jejíž výrazná růžová chapadla na nás již z dálky vytahuje. Jedná se o květnatec Archerův (Clathrus archeri). Zdá se Vám, že do naší přírody svým exotickým vzhledem tak nějak nezapadá? Máte pravdu. Pochází totiž až z daleké Austrálie. Do Evropy se květnatec dostal spolu se zásilkami bavlny v období první světové války. V České republice byl její výskyt poprvé potvrzen na Prachaticku v roce 1962. Za několik málo let se jí podařilo dorazit i k nám na Valašsko.
Tato bizarní houba je blízká příbuzná hadovky smrduté. Její chapadlovitě tvarované plodnice vyrůstají taktéž z útvaru, který můžeme označit jako vajíčko. Po protržení obalu se na povrch vyderou výrazná, až patnácticentimetrová, růžovočervená chapadla, která jsou později potažena tmavým slizem. Ten je také důvodem toho, proč tuto houbu řadíme mezi nejedlé. Velmi výrazně totiž zapáchá. Podobně, jako tlející maso. Touto rafinovanou strategií, kdy květnatec připomíná květinu a zároveň silně páchne, tak na sebe láká nejrůznější hmyz, zejména mouchy. Výtrusy jsou pak rozšiřovány právě na povrchu hmyzích tělíček dále do krajiny. Květnatec lze, stejně jako hadovku smrdutou, konzumovat pouze ve stádiu vajíčka. Jeho chuť pak po osmažení připomíná rybí maso.
Mgr. Jana Tkáčiková
